Salame de Chocolate

Doce tradicional da culinária portuguesa e italiana. Inspirado nos salames de carnes e enchidos mas bem mais docinhos!

Com poucos ingredientes mas faz sucesso de miúdos a graúdos :)

Ingredientes: 2 ovos

100g chocolate em pó 2 pacotes de bolacha maria

180g de manteiga

60g de açúcar branco

Chocolate negro q.b.

Açúcar em pó q.b.

Papel Vegetal

Preparação: 1º Derreter a manteiga (No fogão em banho maria ou no microondas em intervalos de 30 segundos)

2º Juntar o açúcar e mexer até o açúcar se dissolver

3º Adicionar os ovos e envolver

4º Acrescentar o chocolate em pó aos poucos mexendo sempre

5º Triturar um pacote de bolachas e partir o outro utilizando as mãos em pedaços maiores

6º Juntar a bolacha á mistura de chocolate

7º Colocar em cima do papel vegetal e moldar o salame em forma cilindrica

8º Deixar 30 minutos no congelador para ganhar forma

9º Retirar e tornar a moldar e guardar no frigorifico por mais 24h

10º Retirar do frio e polvilhar com açúcar em pó e raspas de chocolate negro Ás 13h no canal de youtube do Com Nozes sai a receita em vídeo! Vai até lá espreitar... https://www.youtube.com/watch?v=K9cGpMC-iHA&t=17s&ab_channel=ComNozes Bom Apetite!