Mousse de coco e kiwi fit
- 11 de nov. de 2021
- 1 min de leitura
A mousse é um tipo de sobremesa cremosa feita de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor.
Como me deram muitos kiwis e só eu em casa é que como (porque o namorado só come se for doce) decidi fazer uma mousse bem gostosa e fácil.
Ingredientes:
200ml de Natas para bater
4 iogurtes de coco
2 claras de ovo
1/2 limão
1/2 laranja
4 kiwis
4 folhas de gelatina sem sabor
Preparação:
1º Hidratar as folhas de gelatina em água fria por 10 minutos
2º Bater as natas até ficarem cremosas
3º Bater as claras em neve
4º Aquecer o sumo de meio limão e as folhas de gelatina até dissolver (1 min)
5º Deixar arrefecer
6º Adicionar a gelatina ao iogurte e mexer
7º Adicionar o iogurte e as claras ás natas
8º Distribuir por taças e levar ao frio por 2horas
9º Descascar os kiwis e levar ao processador com o sumo de meia laranja
10º Quando a mousse estiver firme colocar por cima
Ás 12h no canal de youtube do Com Nozes sai a receita em vídeo! Vai até lá espreitar...
Bom Apetite!
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