3 tipos de Palmiers
- 14 de out. de 2021
- 1 min de leitura
Palmiers são um doce típico francês que parecem palmiers que significa ''palmeiras''.
Esta semana fiz um doce bem fácil, rápida e que se pode fazer com qualquer recheio ou a forma mais tradicional que apenas leva açúcar.
Também podem fazer mais ''fit'' com açúcar de coco...
Palmiers de canela
Ingredientes:
1 ovo
Massa folhada pré-feita
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela
Preparação:
1º Pré-aquecer o forno a 180ºC
2º Abrir a massa folhada
3º Polvilhar o açúcar e a canela
4º Rodar metade da massa até meio e a outra metade também
5º Cortar +/- 1cm de espessura
6º Colocar no congelador por 15 minutos
7º Retirar e pincelar com ovo
8º Levar ao forno por 20 min a 180ºC
Palmiers de manteiga de amendoim
Ingredientes:
1 ovo
Massa folhada pré-feita
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Preparação:
1º Pré-aquecer o forno a 180ºC
2º Abrir a massa folhada
3º Barrar a manteiga de amendoim
4º Rodar metade da massa até meio e a outra metade também
5º Cortar +/- 1cm de espessura
6º Colocar no congelador por 15 minutos
7º Retirar e pincelar com ovo
8º Levar ao forno por 20 min a 180ºC
Palmiers de nutella
Ingredientes:
1 ovo
Massa folhada pré-feita
2 colheres de sopa de nutella
1 colher de sopa de cacau em pó
Preparação:
1º Pré-aquecer o forno a 180ºC
2º Abrir a massa folhada
3º Barrar com nutella e polvilhar com cacau
4º Rodar metade da massa até meio e a outra metade também
5º Cortar +/- 1cm de espessura
6º Colocar no congelador por 15 minutos
7º Retirar e pincelar com ovo
8º Levar ao forno por 20 min a 180ºC
Ás 12h no canal de youtube do Com Nozes sai a receita em vídeo! Vai até lá espreitar...
Bom Apetite!
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