Tagliatelle com Salmão Fumado

Uma receita que o vai deixar de água na boca.

Tagliatelle com brócolos e salmão fumado. Uma receita prática e rápida em 20 minutos.

Ingredientes

200gr brócolos

1/2 cebola

1 alho

2 colheres sopa vinho branco

200ml natas

1 limão

250gr tagliatelle

100gr salmão fumado

Azeite q.b.

Temperos á escolha

Preparação:

1- Retirar os floretes do brócolo

2- Cozer os brócolos por 10 minutos

3- Picar o alho e a cebola

4- Aquecer o azeite

5- Juntar o alho e a cebola e refogar

6- Adicionar o vinho branco e deixar evaporar

7- Juntar as natas e o sumo de limão

8- Temperar

9- Deixar cozinhar até o molho ficar espesso

10- Cozer a massa em água com sal conforme a embalagem

11- Cortar o salmão fumado ás tiras

12- Adicionar o salmão fumado e os brócolos ao molho e misturar

13- Adicionar a massa e um pouco da água de cozedura ao molho

14- Envolver e servir

Ás 19h30 no canal de youtube do Com Nozes sai a receita em vídeo! Vai até lá espreitar...

Espero que se delicie !

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