Arroz de Marisco á Moda da Ana

Arroz de marisco á minha moda. Em 20 minutinhos fica pronto e é super fácil de fazer.

É um prato tradicional da gastronomia portuguesa, tendo a sua origem em Vieira de Leiria, na região da Marinha Grande, é um dos pratos mais apreciados pelos portugueses.

100% tradicional? Não mas bom na mesma!

Ingredientes:

• 1 embalagem de preparado de marisco

• 1 cebola

• 3 dentes de alho

• 1 cenoura

• 1/2 mix de pimentos

• 200gr. arroz

• 600ml. água

• Azeite q.b.

• Temperos á escolha

Preparação:

1. Picar a cebola, o alho, a cenoura e os pimentos

2. Colocar azeite na panela

3. Levar a cebola e o alho a alourar

4. Adicionar a cenoura e mexer

5. Juntar os pimentos

6. Deixar por 5 minutos

7. Adicionar o preparado de marisco, a água e o molho

8. Quando ferver adicionar o arroz e mexer

9. Temperar a gosto

10. Quando ferver deixar por 10 a 12 minutos

11. Servir quentinho

Ás 13h no canal de youtube do Com Nozes sai a receita em vídeo! Vai até lá espreitar...

https://www.youtube.com/channel/UCmknqkHft3xbsMBsIK0-tZw

Bom apetite!