3 tipos de ovos recheados

Ovos recheados são uma ótima entrada e dá para inventar muitos recheios diferentes!

Basicamente são ovos cozidos que depois as gemas são usadas como parte do recheio, normalmente usa-se maionese e mostarda para unir tudo.

Vou dar aqui a ideia de 3 recheios diferentes mas é só usarem e abusarem da vossa criatividade e do que tiverem em casa para fazerem uns ovos espetaculares!

Ovos recheados com mostarda

Ingredientes:

2 ovos

1 colher de chã de maionese

1/2 colher de chã de mostarda

1 colher de chã de queijo ralado

Pimentão doce q.b.

Preparação:

1- Cozer os ovos durante 20 minutos

2- Colocar no congelador ou sobre gelo para parar o cozimento

3- Descascar os ovos, cortar ao meio e retirar as gemas

4- Amassar as gemas

5- Adicionar os ingredientes e mexer bem

6- Colocar a mistura no centro da clara

7- Salpicar por cima o pimentão doce e servir

Ovos recheados apimentados

Ingredientes:

2 ovos

1/2 colher de chã de maionese

1/2 colher de chã de mostarda

Pimenta q.b.

Piri-piri q.b.

Preparação:

**Igual á anterior**

Ovos recheados com azeitona

Ingredientes:

2 ovos

1 colher de chã de maionese

6 azeitonas

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Tominho q.b.

Preparação:

1- Descascar as azeitonas

1- Cozer os ovos durante 20 minutos

2- Colocar no congelador ou sobre gelo para parar o cozimento

3- Descascar os ovos, cortar ao meio e retirar as gemas

4- Amassar as gemas

5- Adicionar os ingredientes e mexer bem

6- Colocar a mistura no centro da clara

7- Salpicar por cima o pimentão doce e servir

Ás 12h no canal de youtube do Com Nozes sai a receita em vídeo! Vai até lá espreitar...

https://www.youtube.com/watch?v=4ZKCM1FUOaY&ab_channel=ComNozes

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